Ingrédients
3 oeufs
3 cuillères à soupe de margarine
3 tasses (thé) de sucre
6 cuillères à soupe de noix de coco râpée
4 cuillères à soupe de farine de blé
1 tasse et demi de semoule de maïs
1 cuillère à café de poudre à pâte royale
3 tasses à thé de lait
Préparation
préparation 5 minutes
Cuisson 40 minutes
Battre la margarine avec les oeufs, le sucre et 1 tasse de lait dans le mélangeur.
Mettre dans un bol, ajouter les autres ingrédients et bien mélanger
Cuire dans un four ordinaire pendant 40 minutes