Une recette du Sud de la Côte d’Ivoire.
Ingrédients
- poisson frais
- huile de palme
- manioc séché
- oignon
- piment frais et piment sec
- tomates fraiches
- akpi (un condiment ivoirien)
- bouillon cube d’assaisonnement
Préparation
Recette typique des Alladjan, peuple pécheur, qui se déguste accompagnée d’attiéké ou de foufou de banane.
