![arton1393 arton1393](https://www.afrik.com/wp-content/uploads/2012/09/arton1393-696x392.jpg)
Une recette de Côte d’Ivoire.
Préparation
– Faites revenir les oignons et la viande dans l’huile bien chaude
– Renversez votre poulet et vos escargots et laissez frire
– Découpez finement les condiments, les ajouter à la viande et faire mijoter 5 minutes à feu moyen puis 30 minutes à feu doux
– Ajouter la pâte de feuille kpala, laisser cuire 15-20 minutes pour que cela épaississe
– Servir avec du riz blanc