Ingrédients
Pour 2 personnes
500 g de tagliatelles
2 poivrons rouges
2 poivrons verts
2 poivrons jaunes
Sel, poivre
Ail
Huile d’olive
Basilic
Beurre
Préparation
Préparation : 20mn
Cuisson : 20 mn
Couper en lamelles les poivrons verts, jaunes et rouges et les mariner 6 heures avant avec de l’huile d’olive, basilic, sel et poivre.
Dans une casserole faire bouillir l’eau puis mettre les tagliatelles dedans et les cuire pendant 5 minutes.
Dans une poêle, faire sauter la pâte avec du beurre, puis mettre au-des sus les poivrons marinés et servir dans un plat.
Une recette de Oukrim Hanane chez Lesieur Cristal
