Recette - Page 24
La cuisine de l’océan Indien
Détails
Orphie - Orphie - 1996 - 93 pages - ISBN : 2877630218 - Environ 5 euros
Présentation
Une sélection de recettes en provenance de Madagascar, l'Ile...
Tunisie : la cuisine de ma mère
Détails
Odette Touitou et Isabelle Rozenbaum - Minerva - 2003 - 191 pages - ISBN : 2830707206 - Environ 28 euros
Présentation
Née d'une famille juive tunisienne...
La cuisine tunisienne
Détails
Liliane Otal et Pierre Bordet - Editions Sud Ouest - 2010 - 125 pages - ISBN : 2879019990 - Environ 5 euros
Présentation
La cuisine tunisienne...
200 recettes de cuisine tunisienne
Détails
Edmond Zeitoun - Grancher - 2000 - 220 pages - ISBN : 2733906739 - Environ 28 euros
Présentation
Amoureux de la Tunisie, vous pourrez composer grâce...
Le vrai goût du Maroc
Détails
Cécile Tréal, Jean-Michel Ruiz et Moha Fedal - Hermé - 2006 - 159 pages - ISBN : 2866654560 - Environ 24 euros
Présentation
Entre mer, océan,...
Maroc, la cuisine de ma mère
Détails
Alain Jaouhari et Isabelle Rozenbaum - Minerva - 2002 - 191 pages - ISBN : 2830706692 - Environ 33 euros
Présentation
Lorsqu’une famille marocaine vous invite...
Le grand livre de la cuisine marocaine
Détails
Fatéma Hal - Hachette Pratique - 2005 - 542 pages - ISBN : 2286003424 - Environ 24 euros
Présentation
Toutes les saveurs de cette cuisine aux...
La cuisine marocaine
Détails
Liliane Otal, Pierre Bordet et Roger Portal - Editions Sud Ouest - 2009 - 126 pages - ISBN : 2879019230 - Environ 5 euros
Présentation
L'hospitalité...
Les délices d’Algérie
Détails
Sarra Hamat et Nadir Djama - Bachari - 2010 - 173 pages - ISBN : 2913678599 - Environ 26 euros
Présentation
Plaisir d'un goût qui remonte...
Délices d’Algérie
Détails
Fabien Bellahsen, Daniel Rouche, Malik Meliani et Abla Meddour - NovéBook - 2005 - 237 pages - ISBN : 2916284001 - Environ 50 euros
Présentation
C'est...
La cuisine algérienne
Détails
Par Josette Badache-Dellidj, Abdou Diouri et Walter Pennino - Éditions Bachari - 2007 - 248 pages - ISBN : 2913678335 - Environ 35 euros
Présentation
De...
Les bricks
Détails
Sarra Hamat - Bachari - 2008 - 64 pages - ISBN : 2913678459 - Environ 3 euros
Présentation
31 recettes salées et sucrées, à partir de...
Tajines et couscous
Détails
Marianne Magnier-Moreno et Charlotte Lascève - Marabout - 2010 - 70 pages - ISBN : 2501062566 - Environ 8 euros
Présentation
Découvrez une trentaine de recettes...
Ramadan : la cuisine du partage
Détails
Fatéma Hal et Erick Bonnier - Agnès Vienot Editions - 2006 - 172 pages - ISBN : 2914645945 - Environ 25 euros
Présentation
Le jeûne qui...
Pâtisseries orientales : biscuits et petits gâteaux : 23 recettes faciles et délicieuses
Détails
Nadjette Guidoum - Librio - 2006 - 63 pages - ISBN : 9782290354582 - Environ 2 euros
Présentation
La cuisine est un art, mais aussi un...
Couscous et tajines
Détails
Nadjette Guidoum - J'ai lu - 2005 - 63 pages - ISBN : 9782290348796 - Environ 3 euros
Présentation
La cuisine est un art, mais aussi...
Festins créoles
Détails
Babette de Rozières - Marabout - 2006 - 359 pages - ISBN : 2501046501 - Environ 24 euros
Présentation
Née en Guadeloupe, Elisabeth de Rozières s'est...
La cuisine antillaise en 4 volumes
Détails
Elisabeth de Rozières - Didier Carpentier - 2004 - 64 pages - ISBN : 2841672670 - Environ 12 euros le volume
Présentation
Originaire de la Guadeloupe,...
La bonne cuisine de Babette
Détails
Babette de Rozières - Orphie - 2010 - 491 pages - ISBN : 2877635201 - Environ 30 euros
Présentation
Qui ne connaît pas Babette de Rozières...
Sénégal : la cuisine de ma mère
Détails
Youssou N’Dour - Minerva - 2004 - 187 pages - ISBN : 2830707486 - Environ 33 euros
Présentation
En marge des grands concerts internationaux, Youssou N'Dour...
Cuisine sénégalaise
Détails
Joséphine N'Diaye-Haas - L'Harmattan - 2004 - 104 pages - ISBN : 2747560139 - Environ 12 euros
Présentation
Ce livre propose 65 recettes d'entrées, de plats...
La cuisine du Sénégal
Détails
Coumba Diop et Philippe Vaurès - Hachette - 2010 - 128 pages - ISBN : 2012302114 - Environ 15 euros
Présentation
En Afrique de l’Ouest, le...
Le vrai goût du Mali : une traversée du pays en 50 recettes
Détails
Lydia Gautier et Jean-François Mallet - Hermé - 2006 - 159 pages - ISBN : 2866654463 - Environ 30 euros
Présentation
Le Mali, qui signifie hippopotame...
La cuisine congolaise
Détails
Fidèle Mialoundama, Isabelle Goma Mouyokani et Norbert Gami - L'Harmattan - 2003 - 216 pages - ISBN : 2747512193 - Environ 20 euros
Présentation
Cet ouvrage...
L’art culinaire camerounais
Détails
Pierre Nya-Njike - L'Harmattan - 2000 - 168 pages - ISBN : 9782738457486 - Environ 17 euros
Présentation
Dense et d'une grande maniabilité, l'ouvrage comprend des...
Revue noire n°23 : cuisine africaine
Détails
Collectif - Revue noire - 2001 - 96 pages - ISBN : B00008DA0H - Environ 23 euros
Présentation
Sous la direction de N'Goné Fall. La création...
Plats africains : petits et grands festins
Détails
Maguelonne Toussaint-Samat - Sud Ouest Editions - 2010 - 223 pages - ISBN : 2817700627 - Environ 10 euros
Présentation
"Pour vous offrir un aperçu de...
Les merveilles de la cuisine africaine du Nord au Sud
Détails
Collectif - Les Editions du Jaguar - 2002 - 308 pages - ISBN : 2869503563 - Environ 22 euros
Présentation
Pour la première fois, les plus...
Cuisines d’Afrique
Détails
Anne Villers et Marie-Françoise Delarozière - Edisud - 1995 - 255 pages - ISBN : 2857448201 - Environ 14 euros
Présentation
À travers leurs propres découvertes...
La cuisine du désert : 50 recettes faciles au bon goût d’aventure
Détails
Gilles Laurendon et Laurence Laurendon - Librio - 2003 - 94 pages - ISBN : 2290321516 - Environ 7 euros
Présentation
Soupe de blé épicée, carottes...