Recette proposée par un internaute
Ingrédients
– 1.5 k kg de viande fraiche
– pâte d’arachide
– 1 boite d’épinards hachés
– huile d’arachide
– 1 cube de bouillon de viande
– sel, oignon, piment
Préparation
6 personnes
Préparation : 15 mn
Cuisson : 1 h 45
Faites cuire la viande jusqu’à ce qu’elle soit tendre.
– Faire revenir l’oignon dans un peu d’huile et y ajouter la viande.
– Verser de l’eau, diluer le bouillon cube et la pâte d’arachide dans un peu d’eau tiède et l’ajouter à la viande.
– 10 mn avant la fin de la cuisson ajouter les épinards hachés. Saler à votre convenance.
Ce plat peut être accompagné de riz, de manioc ou de banane.
Recette proposée par fleur de cuisine de A à Z
