Recette traditionnelle cuisinee au nord du Congo
Ingrédients
2 plantains
1 tasse d’arachides sèches
eau
Préparation
2 personnes
5 minutes de préparation
30 minutes de cuisson
Mettez l’arachide dans une casserole, ajoutez de l’eau, environ une tasse et faites bouillir pendant 5 minutes.
Tranchez les plantains en rondelle d’1 cm, puis mettez dans une casserole, ajoutez l’arachide égouttée et 2 tasses d’eau
Cuire 25 minutes
Recette proposée par Olive
