Ouganda - Page 8
Ouganda : Museveni attaque les juges sur la décision de la limite d’âge
La semaine dernière, les cinq juges; Le juge Alphonse Owiny-Dollo, Remmy Kasule, Cheborion Barishaki, Elizabeth Musoke et Kenneth Kakuru dans des jugements rendus à...
L’Ouganda impose la taxe WhatsApp et Facebook pour lutter contre les commérages et les fake news
Le parlement ougandais a adopté une loi pour imposer une taxe controversée aux personnes utilisant les plateformes de médias sociaux. Cette nouvelle loi est...
Le président du Burkina Faso appelle à une coopération plus étroite avec l’Ouganda
Le président du Burkina Faso, Roch Marc Christian Kabore, a appelé à une coopération bilatérale plus étroite entre son pays et l'Ouganda.
Lors de la...
Entrepreneuriat en Afrique : de la quantité à la qualité
La proportion d’entrepreneurs en Ouganda est supérieure à celle des Etats-Unis. Si l’entreprenariat est vecteur de création de richesse, pourquoi l’Ouganda reste pauvre alors...
Café Luwero Kisansa
Après l'Éthiopie, l'Ouganda est le deuxième producteur de café en Afrique. Les forêts du pays sont la patrie de Coffea canephora, mieux connu comme...
RDC : sept morts lors d’une incursion de rebelles ougandais
Sept personnes ont été tuées par des rebelles ougandais, dans le village de Menibo, dans l'Est de la République Démocratique du Congo.
Sept civils, dont...
Café Nyasaland du Mont Elgon
À Bugisu, une sous-région du sud-est de l'Ouganda, les cultivateurs cultivent une variété inhabituelle de café arabica appelée Nyasaland sur les pentes du mont...
RDC : embuscade des rebelles ougandais, 5 morts
Cinq personnes ont été tuées dans une embuscade tendue par des rebelles ougandais des Forces Démocratiques Alliées (ADF), dans l'Est de la RDC.
Recrudescence de...
Le président ougandais déclare son amour pour Donald Trump parce qu’il parle de l’Afrique franchement
Yoweri Museveni, le président ougandais a déclaré aimé Donald Trump, malgré de récentes remarques qui décrivent Haïti, le Salvador et les nations africaines comme...
Les troupes congolaises et ougandaises tuent une centaine de rebelles de l’ADF
Une opération militaire conjointe entre les forces militaires ougandaise et congolaise a tué plus de 100 militants appartenant au groupe rebelle responsable présumé du...
Plantain Kayunga Kayinja
La banane et la banane plantain sont l'aliment de base de l'Ouganda (tout comme le maïs au Mexique et le blé dans les pays...
Variétés de Millet Teso Kyere
Le millet est un aliment traditionnel en Ouganda, en particulier dans les régions du nord-est. Il est arrivé à l'origine il y a plus...
L’UNESCO va financer des initiatives de sauvegarde du patrimoine immatériel en Ouganda et en Zambie
Le Comité intergouvernemental de l’UNESCO pour la sauvegarde du patrimoine culturel immatériel réuni ce vendredi à Jeju, en république de Corée du Sud, a...
Les feuilles de taro dans la cuisine africaine
Le taro, aussi appelé songe, madère, racine madère, chou chine ou dachine, est un tubercule alimentaire des régions tropicales produit par des plantes de...
Le bétail Ankole
Le bétail Ankole (également appelé inyambo) a un manteau brun foncé et de longues cornes blanches qui courent vers l'extérieur puis vers le haut,...
Aide au développement ou néocolonialisme ?
L’aide internationale est de plus en plus décriée. Ses effets sont stériles car les penseurs de cette aide sont déracinés et écrivent leur programme...
Ouganda : énorme bagarre au parlement et situation explosive à Kampala
De violents affrontements ont éclaté entre parlementaires lors de la deuxième journée de discussion d'un projet de loi visant à supprimer la limite d'âge...
Luwombo
Le Luwombo, également connu sous le nom de Oluwombo, est un plat traditionnel ougandais emblématique qui incarne la richesse culinaire et culturelle du pays....
Soupe aux feuilles de niébé et aux arachides
Ingrédients
Ingrédients pour 4 personnes
300 g de feuilles de niébé
300 ml d'eau salée
huile de cuisson
2 oignons de taille moyenne, hachés
3 tomates de taille moyenne, hachées
250...
Cinéma : Les amants de couleur de Carl Jaro
L'histoire tient en quelques mots : comment un couple vit l'intrusion d'une tierce personne, qui veut absolument le rompre, pour y trouver sa place....
Terra Madre des Grands Lacs va commencer !
Terra Madre des Grands Lacs, un événement international organisé par les réseaux locaux de Slow Food en République Démocratique du Congo, aura lieu du...
Recette du Luwombo, plat traditionnel d’Ouganda
Oluwombo ou luwombo est un plat traditionnel d'Ouganda datant du XIXéme siècle.
Il s'agit à la fois d'un plat classique de dîners royaux et d'un...
Igname amer à la vapeur
Spécialité d'ouganda
Ingrédients
Préparation pour 4 personnes
5 kg d'igname
2 feuilles de banane
eau
Préparation
- Ne pas éplucher les ignames, mais lavez-les bien et enveloppez-les dans la feuille de...
Ouganda : Stop à la manipulation des prix par le gouvernement !
L’Ouganda est en partie malade de mauvaises politiques. Guidé par l’opportunisme, son gouvernement multiplie les maladresses et joue à l’apprenti sorcier en voulant déterminer...
Igname amer à la vapeur
L'Ouganda abrite de nombreux écotypes d'igname, qui ont plus de 10 noms différents et qui sont utilisés en fonction de leurs structures morphologiques et...
Malewa : plat traditionnel de l’Ouganda
Plat très apprécié parmi les Bagishu vivant à Masaaba (Mount Elgon) dans la région orientale de l'Ouganda.
Malewa est un plat historique unique qui...
Malewa traditionnel de Gishu
Préparation
Faire tremper le Malewa dans une casserole d'eau pendant environ 30 minutes, puis mettre la casserole sur le feu et faire chauffer pendant 10...
Matooke : Histoire de la banane verte en Ouganda
Non local en Ouganda: Matooke
Nom scientifique : Musa
Plus de 50 sortes de bananes existent en Ouganda, Nakitembe, Musakala, Muvubo, Kibuzi, Namwezi, Mbwe Zi-Rume, Njoogabakazi...
Katogo
Au cœur de l'Afrique de l'Est, l'Ouganda réveille ses papilles avec le Katogo, un petit-déjeuner aussi copieux qu'inattendu. Loin des céréales et des toasts...
Sécheresse et résilience en Afrique de l’Est
Le 22 avril est officiellement la Journée de la Terre. Il y a exactement un an, la signature de l’Accord de Paris marquait un...