Ile Maurice - Page 3
Rougail de morue
Spécialité de Madagascar, de l'Ile Maurice ou de la Réunion.
Ingrédients
800 grammes de morue séchée
6 gousses d'ail
3 gros oignons
4 tomates
5...
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La cuisine de l’océan Indien
Détails
Orphie - Orphie - 1996 - 93 pages - ISBN : 2877630218 - Environ 5 euros
Présentation
Une sélection de recettes en provenance de Madagascar, l'Ile...
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