Soupe marocaine traditionnelle pour le Ramadan.
Ingrédients
- tomates
- oignons
- blanc de poulet ou viande de boeuf
- celeri
- pérsil marocain
- poivre noir
- gingembre
- cababa
- karouia
- pois chiche
- huile d’olive
- purée de tomate
- concentré de tomate
- lentille
- coriandre
