Recette de Casamance
Ingrédients
3 bananes
3 œufs
150g de farine
200gr de sucre roux
100 gr de noix de cajou pilées
100gr de beurre
un peu de lait
un sachet de levure chimique
un sachet de sucre vanillé
une pincée de noix de muscade
Préparation
Préparation 15mn, cuisson 45mn
– Mélanger le sucre, les oeufs, la farine, le beurre fondu, la levure le sucre vanillé et la pincée de muscade
– Couper les bananes en rondelles, les écraser dans un plat creux en versant un peu de lait
– Mélanger l’ensemble, mettre au four et faites cuire 45mn à 180°
– Saupoudrez avec les noix de cajou
