Une recette du Togo et du Bénin.
Ingrédients
- 100 g de Bongari
- 50 cl de lait
- sucre
Préparation
Temps de préparation : 5 minutes
- verser environ 100 g de Gari dans un bol
- ajouter 50 cl de lait (le gari doit être immergé)
- sucrer à volonté, remuer, c’est prêt
- s’accompagne également d’arachides grillées, d’amandes ou de noix de coco
