Ingrédients
250 grammes de chips de maïs
400 grammes de chakalaka, 1 boîte
400 grammes de tomates hachées,
100 grammes de pâte de tomates
125 ml de crème
200 grammes de fromage râpé
1 guacamole pour servir
jalapeño
1 oignon rouge, haché,
1 poignée de coriandre
Préparation
Placez les croustilles de maïs sur deux plateaux de 25 cm.
Combiner le chakalaka et les tomates hachées
coller.
Verser sur les chips.
Ajouter la crème et recouvrir de fromage râpé.
Cuire à 180 ° C pendant 15 à 20 minutes jusqu’à ce que ce soit bien doré
Servir avec de la crème sure, du guacamole, du jalapeño (piment) haché, de l’oignon rouge et de la coriandre.
