Bénin - Page 20
Recette de la sauce Fontêtê
La sauce fontêtê est une spécialité du Togo et du Bénin, réalisée à partir de feuilles d’amarante. C’est un plat classique du sud de...
Omelette à la banane
Une recette béninoise
Ingrédients
Pour 4 personnes :
4 bananes plantain
1 oignon
2 tomates
4 à 6 oeufs
sel, poivre
une pincée de bouillon (facultatif)
Préparation
Fontêtê
La sauce fontêtê est une spécialité du Togo et du Bénin, réalisée à partir de feuilles d’amarante.
Ingrédients
500 g de fontêtê
1 kg de...
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