Amina Savoura - Page 25
Madagascar : les meilleures recettes du monde
Détails
Gilles Nourault - Orphie - 2011 - 59 pages - ISBN : 2877636062 - Environ 7 euros
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Madagascar, une île continent qui non seulement possède...
Ma cuisine de Madagascar : recettes, saveurs et culture alimentaire au pays des lémuriens
Détails
William Chan Tat Chuen - Jean-Paul Rocher Editeur - 2010 - 120 pages - ISBN : 2917411325 - Environ 17 euros
Présentation
"La mer est la...
La cuisine de l’océan Indien
Détails
Orphie - Orphie - 1996 - 93 pages - ISBN : 2877630218 - Environ 5 euros
Présentation
Une sélection de recettes en provenance de Madagascar, l'Ile...
Tunisie : la cuisine de ma mère
Détails
Odette Touitou et Isabelle Rozenbaum - Minerva - 2003 - 191 pages - ISBN : 2830707206 - Environ 28 euros
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Née d'une famille juive tunisienne...
La cuisine tunisienne
Détails
Liliane Otal et Pierre Bordet - Editions Sud Ouest - 2010 - 125 pages - ISBN : 2879019990 - Environ 5 euros
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La cuisine tunisienne...
200 recettes de cuisine tunisienne
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Edmond Zeitoun - Grancher - 2000 - 220 pages - ISBN : 2733906739 - Environ 28 euros
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Amoureux de la Tunisie, vous pourrez composer grâce...
Le vrai goût du Maroc
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Cécile Tréal, Jean-Michel Ruiz et Moha Fedal - Hermé - 2006 - 159 pages - ISBN : 2866654560 - Environ 24 euros
Présentation
Entre mer, océan,...
Maroc, la cuisine de ma mère
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Alain Jaouhari et Isabelle Rozenbaum - Minerva - 2002 - 191 pages - ISBN : 2830706692 - Environ 33 euros
Présentation
Lorsqu’une famille marocaine vous invite...
Le grand livre de la cuisine marocaine
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Fatéma Hal - Hachette Pratique - 2005 - 542 pages - ISBN : 2286003424 - Environ 24 euros
Présentation
Toutes les saveurs de cette cuisine aux...
La cuisine marocaine
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Liliane Otal, Pierre Bordet et Roger Portal - Editions Sud Ouest - 2009 - 126 pages - ISBN : 2879019230 - Environ 5 euros
Présentation
L'hospitalité...
Les délices d’Algérie
Détails
Sarra Hamat et Nadir Djama - Bachari - 2010 - 173 pages - ISBN : 2913678599 - Environ 26 euros
Présentation
Plaisir d'un goût qui remonte...
Délices d’Algérie
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Fabien Bellahsen, Daniel Rouche, Malik Meliani et Abla Meddour - NovéBook - 2005 - 237 pages - ISBN : 2916284001 - Environ 50 euros
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C'est...
La cuisine kabyle
La cuisine Kabyle, comme tant de cuisines traditionnelles, évoque pour celui qui la connaît, l'image de la mère tamisant sa semoule, roulant son seksou...
La cuisine algérienne
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Par Josette Badache-Dellidj, Abdou Diouri et Walter Pennino - Éditions Bachari - 2007 - 248 pages - ISBN : 2913678335 - Environ 35 euros
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De...
Les bricks
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Sarra Hamat - Bachari - 2008 - 64 pages - ISBN : 2913678459 - Environ 3 euros
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31 recettes salées et sucrées, à partir de...
Tajines et couscous
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Marianne Magnier-Moreno et Charlotte Lascève - Marabout - 2010 - 70 pages - ISBN : 2501062566 - Environ 8 euros
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Découvrez une trentaine de recettes...
Ramadan : la cuisine du partage
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Fatéma Hal et Erick Bonnier - Agnès Vienot Editions - 2006 - 172 pages - ISBN : 2914645945 - Environ 25 euros
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Le jeûne qui...
Pâtisseries orientales : biscuits et petits gâteaux : 23 recettes faciles et délicieuses
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Nadjette Guidoum - Librio - 2006 - 63 pages - ISBN : 9782290354582 - Environ 2 euros
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La cuisine est un art, mais aussi un...
Couscous et tajines
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Nadjette Guidoum - J'ai lu - 2005 - 63 pages - ISBN : 9782290348796 - Environ 3 euros
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La cuisine est un art, mais aussi...
Festins créoles
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Babette de Rozières - Marabout - 2006 - 359 pages - ISBN : 2501046501 - Environ 24 euros
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Née en Guadeloupe, Elisabeth de Rozières s'est...
La cuisine antillaise en 4 volumes
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Elisabeth de Rozières - Didier Carpentier - 2004 - 64 pages - ISBN : 2841672670 - Environ 12 euros le volume
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Originaire de la Guadeloupe,...
La bonne cuisine de Babette
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Babette de Rozières - Orphie - 2010 - 491 pages - ISBN : 2877635201 - Environ 30 euros
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Qui ne connaît pas Babette de Rozières...
Sénégal : la cuisine de ma mère
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Youssou N’Dour - Minerva - 2004 - 187 pages - ISBN : 2830707486 - Environ 33 euros
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En marge des grands concerts internationaux, Youssou N'Dour...
Cuisine sénégalaise
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Joséphine N'Diaye-Haas - L'Harmattan - 2004 - 104 pages - ISBN : 2747560139 - Environ 12 euros
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Ce livre propose 65 recettes d'entrées, de plats...
La cuisine du Sénégal
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Coumba Diop et Philippe Vaurès - Hachette - 2010 - 128 pages - ISBN : 2012302114 - Environ 15 euros
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En Afrique de l’Ouest, le...
Le vrai goût du Mali : une traversée du pays en 50 recettes
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Lydia Gautier et Jean-François Mallet - Hermé - 2006 - 159 pages - ISBN : 2866654463 - Environ 30 euros
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Le Mali, qui signifie hippopotame...
La cuisine congolaise
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Fidèle Mialoundama, Isabelle Goma Mouyokani et Norbert Gami - L'Harmattan - 2003 - 216 pages - ISBN : 2747512193 - Environ 20 euros
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Cet ouvrage...
L’art culinaire camerounais
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Pierre Nya-Njike - L'Harmattan - 2000 - 168 pages - ISBN : 9782738457486 - Environ 17 euros
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Dense et d'une grande maniabilité, l'ouvrage comprend des...
Revue noire n°23 : cuisine africaine
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Collectif - Revue noire - 2001 - 96 pages - ISBN : B00008DA0H - Environ 23 euros
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Sous la direction de N'Goné Fall. La création...
Les recettes africaines et leurs valeurs nutritives
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Fernand Texier et Christian Mésenge - Riveneuve - 2009 - 64 pages - ISBN : 2914214898 - Environ 10 euros
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L'alimentation est notre principale fonction...