Pâte de mil ou de maïs
Préparation
L’akoumé est l’un des plats quotidiens au Togo: pâte faite d’une farine de maïs ou de mil, équivalent du Tô au Burkina Faso.
Voir la recette du Tô
• Lire aussi : Le mil, perle nutritive de l’Afrique
Akoumé
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