Agro-alimentaire - Page 5
Algérie : les boulangers menacent de durcir le ton
Les boulangers algériens menacent de reprendre leur mouvement de grève si le gouvernement se mure dans le silence.
Les boulangers algériens persistent et signent :...
Centrafrique : après le chaos, la crise humanitaire
Plongé dans la peur et le chaos, la République centrafricaine a désormais un cataclysme moins évident à régler : la crise humanitaire.
La prise de...
Pain en Algérie : de la boulangerie à la rue
Grève, pénurie… l’épilogue de la crise du pain en Algérie n’a pas tout à fait touché à sa fin. Place au développement d’un marché...
Côte d’Ivoire : Louis Dreyfus et l’État signent pour des terres, mais quid des paysans ?
À l’occasion de son séjour en Côte d’Ivoire, la présidente et principale actionnaire du groupe de négoce de matières premières Louis Dreyfus a signé...
Afrique du Sud : de la viande d’âne retrouvée dans plusieurs produits
Selon une étude universitaire, de la viande d’âne serait présente dans plusieurs produits et plats préparés, notamment dans les viandes étiquetées "saucisses" ou "steaks".
Les...
Botswana : un modèle pour sortir de l’économie de rente ?
Qu’ont économiquement en commun le Botswana et la RD-Congo ? Bien que différents sous plusieurs aspects, les deux pays partagent au moins une particularité...
Centrafrique : le Séléka bloque la relance économique
La priorité des Centrafricains aujourd’hui c'est la réouverture des routes bloquées depuis le conflit armé, pour ainsi favoriser les échanges économiques. Car, les denrées...
Gabon : projet de développement de la filière café robusta
Les experts de l’agence des cafés robustas d’Afrique et de Madagascar (ACRAM), ont adopté jeudi à Libreville une feuille de route 2013-2017, en vue...
La crise centrafricaine provoque la hausse des prix des denrées alimentaires
La crise centrafricaine n’a pas été sans conséquence. Elle se manifeste dans divers domaines d’activités marquant le quotidien des Centrafricains. Elle a provoqué une...
Le Fonio, ancêtre des céréales d’Afrique
Le Fonio, de son nom scientifique Digitaria exilis (fonio blanc) ou Digitaria iburua (fonio noir), est considéré comme la céréale la plus ancienne d'Afrique....
Guinée : flambée des prix des denrées alimentaires, la population en colère
Comme il est de coutume en Guinée, pendant les périodes de fête, les prix des denrées alimentaires ont augmenté de façon vertigineuse en pleine...
« Afro Food » : les nouvelles habitudes alimentaires en Afrique
L’Afrique évolue. Les habitudes culinaires aussi. Comment les nouvelles classes moyennes consomment-elles ? « Afro Food », les nouvelles formes de consommation. Une enquête...
Salimata Wade et sa recette pour la révolution gastronomique en Afrique
La Compagnie du bien manger propose une alternative culinaire basée sur les ressources alimentaires du continent. Initiée par la chercheuse et universitaire sénégalaise Salimata...
Slow food : « Les africains doivent consommer africain »
La Fondation Slow Food basée à Bra en Italie appelle les africains à consommer leurs produits locaux afin de retrouver et conserver leur véritable...
« Mille jardins en Afrique », l’éducation agricole de Slow Food
Sortir de terre des jardins respectueux des contextes écologiques, socio-économiques et culturels. Tel est le but, en Afrique, de la fondation Slow Food pour...
Aïd el-Adha, Tabaski : l’Afrique en fête !
Les musulmans célèbrent ce vendredi la fête du sacrifice, l’Aïd el-Adha. C'est la fête la plus importante du calendrier musulman.
L’Aïd el-Adha (fête du sacrifice),...
Maroc – Algérie : Fès-Boulemane jumelée à Relizane
Un accord de jumelage a été signé entre la région de Fès-Boulemane, au Maroc, et la wilaya de Relizane, en Algérie.
Encourager la coopération...
Egypte : Mohamed Morsi et le défi des 100 jours
Sécurité, carburant, pain, propreté et circulation : cinq dossiers épineux que le président égyptien Mohamed Morsi s’était engagé à résoudre durant les 100 premiers...
Maroc – USA : lancement à Washington du premier Dialogue stratégique
La première session du Dialogue stratégique entre le Maroc et les Etats-Unis débute ce jeudi à Washington. Le chef de la diplomatie marocaine, Saad-Dine...
Nord-Mali : 435 000 déplacés à sauver en urgence
Le rapport de l'ONU, publié ce mercredi, dénombre 435 000 Maliens déplacés depuis le début de la crise au Nord-Mali. Parmi eux, près de...
La croissance économique du Maroc revue à la baisse
Estimée à 5%, puis à 4,2% pour au final être ramenée à 3%, la croissance économique au Maroc sera finalement inférieure à 3%. La...
Algérie : le Ramadan aux goûts culinaires spéciaux
La table algérienne, notamment dans les grands centres urbains, se garnit davantage durant le mois sacré du Ramadan, et les jeûneurs y trouvent beaucoup...
Ramadan en Algérie : les familles dépensent sans compter
Durant le mois de Ramadan, les algériens, à l’instar de tous les musulmans du monde s’abstiennent de boire, de manger et d’approcher leurs...
Bénin : sale temps pour les opérateurs économiques !
Les hommes d’affaires béninois et pas des moindres sont en difficulté dans leur pays, le Bénin. Après Patrice Talon du secteur coton, c’est Sébastien...
Guinée : la cherté de la vie afflige de plus en plus le pays
L’une des préoccupations des Guinéens, c’est la cherté de la vie. Les prix des denrées alimentaires de première nécessité (riz, huile, la tomate, l’aubergine)...
Les « restaurants par terre » du Burkina Faso
Voilà plusieurs années que fleurissent dans la capitale burkinabé les « restaurants par terre ». Dépourvus de tout confort, ces restaurants en plein air...
Automédication : des épiceries aux cars
La vente des médicaments est devenue une activité majeure dans les différentes agences de transport inter urbain du Cameroun. Les passagers à destination de...
Maroc : McDonald’s fait du zèle pendant le Ramadan
Manger chez McDonald’s au Maroc pendant les heures du jeûne du mois de Ramadan est strictement interdit aux musulmans. Une carte d’identité est demandée...
Libérer le potentiel économique de la biotechnologie en Afrique
D'ici à 2050, la croissance démographique devrait se traduire par l'augmentation de 70 % de la demande mondiale de denrées alimentaires. Ajoutons à cela...
Jacques Diouf : « L’agriculture a besoin de 44 milliards de dollars d’aide au développement »
Jacques Diouf, directeur de l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), est en première ligne dans la lutte contre la faim. Son...